Χειροποίητος γύρος κοτόπουλο στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ:

1 Πακέτο φιλέτο μπούτι κοτόπουλο

1 πράσινη και μια κόκκινη πιπεριά κομμένες σε λορίδες

1 κρεμμύδι σε ροδέλες

2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

ρίγανη ,αλάτι πιπέρι

5 κουτ. της σούπας  ελαιόλαδο

2 κουτ. της σούπας βαλσάμικο (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ψιλοκόβετε το κοτόπουλο σε στενές λωρίδες και τις ρίχνετε σε ένα μπολ μαζί με τις πιπεριές και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύετε πολύ καλά και μετά σε ένα ταψί με λαδόκολλα απλώνετε το κοτόπουλο με όλα τα υλικά και ψήνετε στους 200 βαθμούς με αέρα για 20 λεπτά και 10 με 5 λεπτά βάζετε γκριλ. Συνοδέψτε τον με πίτες , τζατζίκι, σαλάτα & πατατούλες.